Como fazer Chocolate Branco Vegano Caseiro (Para Iniciantes)

Nessa receita, você vai aprender a fazer um delicioso chocolate branco vegano com ingredientes simples, fácil e rápido de fazer, assim você consegue matar a vontade desse doce além de saborear e compartilhar com amigos e familiares nessa Páscoa.

Receita de chocolate branco vegano caseiro

O chocolate branco é um dos doces mais amados por muitos, mas muitas pessoas não o consomem por ser feito com leite animal. Mas isso não significa que os veganos precisam ficar sem essa delícia. Com essa receita, você pode fazer um chocolate branco vegano e matar a saudade desse doce sem precisar sair de casa, sem precisar gastar muito dinheiro, e o melhor de tudo sem gerar crueldade nesse mundo.

https://youtu.be/mJC6TrEvoQI

Experimente e compartilhe esse chocolate cheio de amor com seus amigos e familiares nessa Páscoa. E se você ama chocolate, não deixe de conferir a minha receita de chocolate vegano ao leite que também é uma maravilha!

Ao fazer o seu próprio chocolate branco vegano em casa, você tem a possibilidade de personalizar o sabor do seu chocolate. Você pode adicionar castanhas picadas, bolachas picadas, frutas secas ou outros ingredientes de sua preferência para deixar o seu chocolate ainda mais saboroso e único.

Receita de Chocolate Branco Caseiro

Ingredientes para chocolate branco vegano:

• 250g de manteiga de cacau

• 85g de leite em pó vegetal peneirado (leite de soja em pó pode ser usado)

• 125g de açúcar de confeiteiro peneirado

• 1 colher de chá e 1/2 de extrato ou essência de baunilha

• 1 pitada de sal

Como fazer chocolate branco vegano:

1. Pique a manteiga de cacau para ajudar a derreter mais rápido.

2. Em um refratário de vidro, derreta a manteiga de cacau em banho-maria. A água não pode estar encostando no refratário e a manteiga não pode passar dos 45ºC.

3. Quando a manteiga derreter por completo, retire da panela e adicione o leite em pó vegetal, o açúcar de confeiteiro, o sal e a essência ou extrato de baunilha.

4. Misture bem até ficar homogêneo e essa mistura chegar em 26ºC ou você sentir ela mais fria na pele.

5. Despeje a mistura em uma forma ou recipiente e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que esteja firme.

6. Essa receita rende 460g de chocolate branco

DICA IMPORTANTE:

• Como o açúcar não se dissolve em gordura, não vai ficar tão lisinho como aqueles chocolates feitos em fábrica que são moídos por 8 horas. Mas, se essa sensação de granulos te incomoda, você pode adicionar castanhas picadas, bolachas picadas ou outros ingredientes de sua preferência para personalizar o sabor do seu chocolate e ainda disfarçar essa sensação dos granulos.

Espero que essa receita possa te ajudar a ter uma Páscoa livre de sofrimentos. Se você fizer esse chocolate, me marca no Instagram ou usa a #receitasdachoi pra eu ver as suas criações. Não se esqueça de deixar o seu like e de conferir as outras receitas veganas no meu canal do YouTube e nas minhas redes sociais.